Профессионалы, представляющие лучшие рестораны и винные бутики, выпускники школ сомелье, а также команда сомелье из Украины соревновались за возможность попасть на Мировой Финал в Южной Африке.
В ходе слепой дегустации шести образцов вин нужно было определить: регион производства, сортовой состав, производителя, винтаж, содержание алкоголя и дать 2 обоснованные рекомендации по сочетанию с кухней, и это лишь небольшая часть заданий, предоставленная участникам.
На дегустациях природная вода «BAIKAL PEARL» получила высокие оценки профессионалов и новые контракты на поставку в лучшие ресторанные дома Санкт-Петербурга и Москвы.
Поделиться: