Минеральная вода «Иркутская» — это такая же часть жизни каждого провинциала, как «мультифора», голова Гагарина или снег в мае. Мы как никто другой умеем скучать по йогуртам, майонезу и правильной воде. О том, как найти каплю Иркутска в Москве и Санкт-Петербурге и почему наша вода начала покорять западный рынок, «Провинции» рассказал Руслан Коковин, генеральный директор ЗАО «Иркутский завод розлива минеральных вод» — производителя брендов минеральной воды «Иркутская» и Baikal Reserve, природной воды Baikal Pearl.
~ НАЧАЛО. ИРКУТСКАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ~
Многое изменилось за почти полувековую историю с момента выпуска первого продукта, неизменным остался лишь вкус и полезные свойства минеральной воды «Иркутская». Помимо минеральной воды, завод производит легендарный тонизирующий напиток «Байкал» и все классические лимонады, вкус которых знаком нам с детства.
Мы считаем, что люди, которые пьют воду «Иркутская», идентифицируют себя с родным городом, с его историей и нашей уникальной природой.
Любовь горожан к «Иркутской» — заслуга не наша, а советской пищевой промышленности. Более 40 лет «Иркутскую» производил завод «Иркутскпищепром». В 2006 году мы поставили современное производство и обеспечиваем соблюдение строгих стандартов качества, понимая свою ответственность за здоровье иркутян. Наша задача — сохранить и развить уникальный бренд и качество продукции.
«Для себя вопрос отношений с городом мы решили — „Иркутская“ неразрывно связана с историей города и его жителями».
~ ПРО БРЕНД ИРКУТСКА ~
Для себя вопрос отношений с городом мы решили — «Иркутская» неразрывно связана с историей города и его жителями. На этикетках «Иркутской» вы видите разные старинные здания, включая и разрушенный при «советах» Казанский кафедральный собор — это все определенные вехи жизни города, так мы вносим свой вклад в сохранение истории города.
Весь 2013 год команда BAIKALSEA Company работала вместе с замечательными людьми над созданием небольшого фильма про историю города. Мы благодарны всем иркутянам, принявшим участие в этом проекте, и планируем ежегодно дополнять этот короткий ролик интересными моментами из жизни города и показывать его по местным каналам телевидения. Отдельное спасибо режиссеру фильма Вячеславу Столярову и его команде.
|
|
|
Видеоотчет с Иркутского
велозаезда 2013
Ежегодно в августе благодаря Дмитрию Салко и другим неравнодушным к велоспорту иркутянам мы проводим велозаезд «Жемчужина Байкала Sport». Тысячи иркутян едут на велобайках по городу, это красивое и заряжающее энергией событие.
Помимо всего прочего мы планируем каждое лето проводить акцию по снижению цены на «Иркутскую». Полностью контролировать цену мы, как производитель, не можем, но в сетевых супермаркетах это вполне реально.
Фото из группы ВКонтакте «Сбежавшие невесты Cosmo. Иркутск»
~ ПРО ПРИРОДНУЮ ВОДУ «ЖЕМЧУЖИНА БАЙКАЛА» ~
С самого начала нас объединяла цель: создать российский бренд байкальской воды, дать всем возможность выпить глоток Байкала.
Изучая гидрологические карты, оставшиеся со времен СССР, мы обнаружили на них уникальное месторождение недалеко от Байкала — подземную реку, которая несет свои воды в великое озеро. Несмотря на то, что компания может добывать глубинную байкальскую воду, для «Жемчужины Байкала» была выбрана именно эта, нетронутая цивилизацией вода. Дизайн бутылки и логотип создали таким, чтобы каждый мог увидеть в нем свой Байкал.
Для логотипа были выбраны наскальные рисунки с утеса Саган Заба на берегу Байкала и линия волны самого чистого в мире озера.
Итогом работы стал уже известный иркутянам и жителям Москвы и Санкт-Петербурга бренд «BAIKAL PEARL» — вода, которая легко вышла на федеральный рынок.
Наше производство сегодня сертифицировано по международным стандартам качества, каждые 30 минут на линии розлива контролируется качество продукции — забираются образцы на экспресс-анализ.
 |  |  |
Контроль качества воды на производстве
«Нас объединяла цель: создать российский бренд байкальской воды, дать всем возможность выпить глоток Байкала».
 |  |  | ||
 |  |  |
Фото с производства Baikal Reserve
~ О ПРИЯТНОМ ~
Производить на лучшем итальянском оборудовании с отличными людьми в команде востребованный на рынке продукт — это самое приятное в нашей работе.
Сложности у нас есть, как и у всех. Разве что мы не сталкиваемся и, надеюсь, не столкнемся, с проблемами выхода на рынок. Работать с премиальными торговыми сетями несложно, их требования нам понятны и выполнимы.
Приятно, что крупнейшие российские компании, например, Газпромнефть, переходят на нашу воду. Такие поставки не несут финансовой выгоды, но очень отрадно, когда компании сами обращаются к нам за «Жемчужиной Байкала».
 |  |
~ О ДРУГИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЯХ БАЙКАЛЬСКОЙ ВОДЫ ~
Мы рады, что по обе стороны Байкала существует множество разных производителей байкальской воды. Каждый из них вносит свой вклад развитие бренда «Байкальская вода», и мы приветствуем любые новые проекты в этом направлении. Например, вода «Байкальские Росы», «Байкалика», продукция братского завода «Гелиос» — это достойные продукты на нашем рынке. В Республике Бурятия есть «Аквабур», недорогая хорошая вода. Мы открыты к сотрудничеству и готовы помогать любым компаниям, занимающимся производством Байкальской воды.
Поделиться:
